Un hombre de 40 años fue capturado por las autoridades tras ser identificado como el responsable de un esquema de dine-and-dash en varios restaurantes Sports Grill en el sur de Florida. Juan Carlos Rivera acumuló grandes cuentas en estos locales, dejando a los dueños con la factura sin pagar. La policía de Doral confirmó que gracias a la colaboración del personal del restaurante y a pruebas fotográficas, lograron detener a este presunto delincuente.
Según declaraciones oficiales, Juan Carlos Rivera se presentaba en las sucursales de Sports Grill con apariencia de cliente común. Sin embargo, al momento de pagar, desaparecía sin abonar la cuenta. En uno de los casos registrados en la sucursal de Bird Road en South Miami, el acusado pidió llevarse su orden para entregarla a su esposa que esperaba afuera, prometiendo regresar a pagar, pero nunca lo hizo.
Este método se repitió en varias ocasiones, siempre siguiendo un patrón similar. Rivera ordenaba platos como un Philly cheesesteak, alitas especiales y más comida para llevar. Sus cuentas oscilaban entre los 300 y 500 dólares por visita, acumulando un daño económico significativo para la cadena familiar.
El equipo de Sports Grill, representado por Christine Márquez, directora de operaciones, y Ellen Fitzgerald, gerente general, expresó su sorpresa y decepción ante estos hechos. Fitzgerald comentó que, en una ocasión, el bartender preparó todo para llevar y el acusado pidió salir con la comida para entregarla a su esposa, pero nunca regresó.
«Esto no es algo normal, tener a un infractor reincidente una y otra vez», afirmó Fitzgerald subrayando la gravedad del problema. Las imágenes captadas por las cámaras de seguridad mostraron claramente a Rivera entrando, sentándose a comer y luego saliendo con la comida sin pagar. La policía y los propietarios coincidieron en que la vigilancia y la identificación visual fueron claves para detenerlo.
Sports Grill es una cadena de restaurantes familiares que ahora enfrenta pérdidas importantes debido a estos incidentes. Con cuentas que superaban los cientos de dólares en cada visita, el impacto acumulado ha sido considerable. La empresa ha tomado medidas para prevenir futuros incidentes similares.
Christine Marquez indicó que, a partir de ahora, implementarán nuevas políticas para proteger su negocio. Entre las medidas más destacadas está la solicitud de tarjetas de crédito a los clientes cuando pidan comida para llevar, especialmente si van a salir del local con la orden.
«Vamos a pedir a los clientes que dejen sus tarjetas de crédito antes de salir con su pedido, dentro de lo razonable, y ser un poco más vigilantes», explicó Márquez. Esta decisión, aunque necesaria, representa un cambio importante para el restaurante, que hasta ahora confiaba plenamente en sus clientes y no había tenido que implementar controles tan estrictos.
Los directivos de Sports Grill reconocen que estas medidas pueden afectar la experiencia de sus clientes habituales y la atmósfera comunitaria que buscan mantener. Sin embargo, la necesidad de proteger el negocio y evitar pérdidas mayores ha llevado a tomar esta postura más cautelosa.
«Somos parte de la comunidad y no queremos que la gente sienta que es sospechosa, pero hay que ser cuidadosos», agregó Márquez.
Tras la identificación de Juan Carlos Rivera por parte del camarero en una rueda de fotos, la policía de Doral actuó rápidamente y logró su arresto pocas horas después de que su imagen fuera difundida en redes sociales. La cooperación entre el personal del restaurante, la comunidad y las autoridades fue fundamental para este resultado.
Rivera enfrenta cargos por un esquema organizado para defraudar y por defraudar a un posadero, delitos que pueden implicar penas severas si se demuestra su culpabilidad en el tribunal.
La difusión de la fotografía del acusado en redes sociales tuvo un papel clave en su captura. En cuestión de horas, la comunidad reaccionó y la policía pudo actuar con rapidez para detenerlo. Este caso ejemplifica cómo la colaboración ciudadana y el uso de la tecnología pueden ayudar a combatir delitos locales.
Además, sirve como advertencia para otros posibles infractores que podrían estar involucrados en esquemas similares, mostrando que la justicia puede llegar rápidamente cuando hay pruebas contundentes y apoyo comunitario.
