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Gloria y Emilio Estefan abrirán una nueva sucursal de su popular restaurante Estefan Kitchen en Margaritaville Resort Orlando, Florida, reportó el diario Orlando Sentinel. «El lugar correcto para traer tremenda comida y un tremendo ambiente», confesó el músico cubano. La popular pareja de artistas cubanoamericanos dieron a conocer la noticia en la mañana del jueves, […]
El café cubano de Miami gana otro adepto, el multimillonario Tommy Mottola, esposo de la cantante mexicana Thalía, se suma a las celebridades que aman deleitarse con la energizante bebida. Ver esta publicación en Instagram Cafe Cubano ‼️perfect wake up for a Miami afternoon! #miami #food #coffee #awakening #fun #music #beach Una publicación compartida por […]
La Guanábana, una fruta cubana muy deliciosa y preferida de los cubanos tiene varios usos y propiedades que la hacen más atractiva que su solo uso en la comida cubana. La guanábana tiene propiedades para combatir infecciones bacterianas y hongos, combatir parásitos, reduce la tensión arterial alta, antidepresiva y ayuda a combatir los desórdenes nerviosos. […]
El boniatillo es uno de los postres más conocidos de la comida cubana que se sirve en varias formas. Aquí les dejamos el Boniatillo seco una de las formas de prepararlo. Ingredientes 1. 4 boniatos medianos 2. agua 3. 1/3 cucharadita de sal 4. Cáscara de limón ó de naranja 5. Canela en rama 6. […]
El dulce de leche cortada es una receta muy fácil de preparar y muy deliciosa para servir como postre. Ingredientes Dulce de leche cortada 2 litros de leche 2 tazas de azúcar blanca 2 cucharadas de vinagre ó jugo de limón Canela en rama al gusto Cáscara de limón al gusto Modo de Preparación Dulce […]
Ingredientes 3 cucharadas de aceite 16 oz de carne de puerco molida(1 lb) 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 ají pequeño ó 1/2 ají grande 1/2 taza de puré de tomate 1/2 tacita de vino seco 1 hoja de laurel 1/2 lb de macarrones 3 tazas de agua hirviendo ó la suficiente para […]
El arroz congrí que muchas veces es confundido con arroz moro, se hace a base de frijoles colorados y es muy sabroso. Aquí les dejamos la receta del arroz congrí. Ingredientes: 1/2 lb de frijoles colorados 1 lb de arroz 4 ó 5 tazas de agua 2 ajíes rojo preferiblemente 1/2 lb de masa de […]
Sin duda, los pastelitos de guayaba son algo delicioso que los cubanos disfrutamos cada dia que vamos a la ventanita por una colada o simplemente para merendar algo. Pero ¿qué tal si lo podemos preparar en la casa? Aquí les dejamos la receta para preparar los Pastelitos de Guayaba a lo cubano. Ingredientes Media barra […]
Se dice que el Tamal en Cazuela que se prepara en Cuba se diferencia de las demás confecciones a base de maíz y ha caracterizado a la cocina tradicional de la Isla. Muy sencillo de preparar pero muy delicioso. Aquí les dejamos cómo se prepara el Tamal en Cazuela. Ingredientes 5 tazas de maíz tierno molido1 […]
La ensalada primavera es muy refrescante e ideal para aquellos que están tratando de llevar una dieta y comer saludable. Aquí les dejamos cómo se prepara la ensalada primavera: Ingredientes LechugaRúcula 1 nabo1 zanahoria1 manzana2 hojas de mentaZumo de un limón 2 cucharadas de aceite de olivaSal Modo de Preparación Pelar, lavar y secar bien […]
